Maraichage – Producteurs partenaires

Depuis sa création en mars 2015, le chantier maraichage, situé sur la Ferme de l’Abbé Rozier, n’a cessé de grandir.

AIDEN - AIDEN Chantiers - maraichage - marche du mardi

Afin de proposer davantage de produits aux clients de nos marchés (plus d’information sur le Facebook de la ferme), nous avons développé des partenariats avec de nombreux producteurs.
Nous offrons désormais de véritables marchés de producteurs bios et locaux ! Légumes, fruits, fromages, pains, bières, vins, viande et miel, en circuit court !

AIDEN - AIDEN Chantiers - maraichage - logo bio et local
Source logo : campagne du réseau FNAB

Présentation des producteurs

Gilbert Besson, producteurs de fruits à Chaussan (69440)

AIDEN - AIDEN Chantiers - maraichage - fruits G Besson

 

 

Gilbert Besson a rejoint l’exploitation de son père en 1987. A cette époque, l’ensemble de la production rejoignait une coopérative. Lors du départ en retraite de son père en 1997, ce producteur décide de commercialiser ses produits en vente directe à 100%. Il accompagne ce changement d’une conversion bio de tous les produits de son exploitation !

Gilbert Besson propose fruits de saison (pommes, poires, abricots, fraises, framboises) ainsi que des jus de fruits sur nos étals !

 

 

Petrus Colin, producteurs de bières à Curis (69250)

AIDEN - AIDEN Chantiers - maraichage - logo petrus

Petrus a conçu les BIERES BIO MONT D’OR, depuis la culture de la céréale et du houblon jusqu’à la transformation en bières. Il a ainsi réuni ses convictions centrées autour de l’agriculture BIO et du développement durable, avec l’élaboration, la production de A à Z et la commercialisation de 3 bières différentes, bio, produites localement et écologiquement saines.

Depuis 2 ans, il mutualise ses compétences avec Blandine, Docteur en Pharmacie, spécialisée dans la plante médicinale afin de concevoir une gamme de boissons bio aux SUPER Plantes, sans alcool, enrichies en plantes médicinales locales que nous cultivons et cueillons et/ou pour lesquelles nous travaillons avec des producteurs de la région.
Source des texte

Vous retrouverez ces produits sur nos marchés !

Leur Facebook. Leur site web.

Le Bouc et la Treille, producteurs de vins à Poleymieux (69250)

AIDEN - AIDEN Chantiers - maraichage - logo bouc et treille

 

 

Le Bouc et la Treille, vignerons en Coteaux du Lyonnais, cultivent et vinifient leurs raisins en Agriculture Biologique à Poleymieux, à 19 km de Lyon.

Nous proposons leurs vins sur nos étals.

Leur Facebook. Leur site web.

 

Au Fournil des Vignes, producteurs de pains à Theizé (69620)

AIDEN - AIDEN Chantiers - maraichage - logo fournil des vignes

 

 

Depuis la rentrée scolaire 2017, nous proposons la production du Fournil des Vignes sur nos marchés !

Pains et pâtisseries boulangères, avec ou sans gluten et forcément issus de l’agriculture Biologique !

Leur Facebook.

 

La Basse Cour Bio, producteurs d’oeufs à Chaponnay (69970)

Les œufs livrés lundi 6 mars.

La Basse cour Bio, producteur d’œufs et de poulets, tout en bio. (Nous proposons seulement leurs œufs sur l’exploitation.)

« Nous avons démarré l’exploitation en 2009, directement en agriculture biologique. L’aventure a réellement commencé en 2008, mais il a fallu un an pour remettre en état les terrains. Nous avons racheté un camping désaffecté que l’on a transformé en ferme. Nous avons sept hectares en propriété, et sept autres en location. Nous élevons des poules, des pintades, des dindes. Nous élevions des lapins jusqu’à ce qu’ils se fassent manger par des chiens du voisinage. D’ailleurs, le risque quand on élève des animaux en agriculture biologique est qu’ils se fassent attaquer par des renards ou des fouines. Nous élevons les animaux jusqu’à l’abattage, avant de les commercialiser. »

 

La Ferme de l’Hermitage, producteurs de fromages à Limonest (69760)

La ferme de l’Hermitage est située à 15 min au nord de Lyon en zone périurbaine, à Limonest. Nous élevons nos 80 chèvres en agriculture biologique, certifié depuis 2010, sur les pâturages du vallon de Rochecardon et nous transformons l’intégralité du lait que nous produisons en fromages de chèvre de toutes sortes et yaourts (faisselles).

Leur Facebook. Leur site web.

En partenariat avec la Ferme de l’Hermitage, nous proposons également des fromages de vaches, en conversion biologique, produits par un partenaire de la Ferme de l’Hermitage. Idéal lors des périodes de gestation des chèvres !

Antoine Radisson, maraicher à Saint-Laurent-d’Agny (69440 )

Ancien collègue de Samuel, encadrant technique maraicher, Antoine Radisson est un maraicher bio situé à Saint-Laurent-d’Agny. Nous proposons à la vente ses pommes de terre et parfois ses carottes : en effet, faute d’espace, nous ne pouvons en fournir en permanence.

Alexandra Isvarine, productrice de miel à Loriol (26270)

AIDEN - AIDEN Chantiers - maraichage - miel isvarine

C’est au printemps 2012, dans les collines de la Drôme à plus de 3km de toute zone de pollution, qu’Alexandra Isvarine, biologiste passionnée, devient productrice de la gelée royale Goutte de Soleil. Elle s’engage dans une production de qualité : ses abeilles ne mangent que du miel et du pollen !

Son activité a été récompensée par le prix de la créatrice Force Femmes en 2013.

 

L’EARL Gayet, producteur de viande à Saint-Laurent-de-Chamousset (69930 )

logo blad

Suite à une demande croissante de nos clients, nous avons débuté en octobre 2017 un partenariat avec l’EARL Gayet, éleveur de vaches laitières et allaitantes, depuis 1986. Leur activité, sur une superficie de 55 ha, est certifiée Agriculture Biologique depuis le 1er octobre 2001.

Nous proposons leur viande limousine sur tous nos marchés.

Monsieur Gayet est également le fondateur de BLAD (Bio Local à Domicile), proposant des paniers bios et locaux ! Pour toutes commandes conséquentes, nous vous invitons à les appeler : 06 80 42 92 44

Leur Facebook. Leur site web.